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Americano

Desayuno de domingo: Hot cakes de calabaza y un desayuno a «la americana»

Por La Chef Camila «Cami» Herrera Los desayunos de domingo  hacen que la mañana se sienta diferente, especial, sin prisas, para disfrutar…como para consentir a «los buquis, mi apá y mi amá». Con una mesa grande (porque luego llega mi hermana con los chamacos), el café recién preparado llenando la cocina con su aroma, el […]

El Viacrucis del Lefty

Por Pedro “Chory” Carmona El nombre del Lefty es Javier Emiliano Granillo. Es un joven de recién ingreso a la Preparatoria, a quien conocí hace tres años, cuando inició su Educación Secundaria en la Estatal #31 de esta ciudad, ubicada en la confluencia de las calles Quintana Roo y Olivares. Un niño de escasos 12 […]

Tiburones llegará a Musas: ciencia y conservación marina en Hermosillo

La exposición Tiburones, desarrollada por el Museo Americano de Historia Natural de Nueva York, llegará al Museo de Arte de Sonora (Musas) y estará abierta del 4 de septiembre al 31 de diciembre de 2026. La muestra aborda la evolución, diversidad, características y conservación de los tiburones, e incluye piezas como una réplica histórica de […]

Crepas de avena con manzana y canela: un desayuno dulce y nutritivo

Por Redacción Si quieres salir de los desayunos de siempre sin renunciar a una opción saludable, estas crepas de avena con manzana y canela son una buena alternativa. La avena aporta fibra y carbohidratos de absorción gradual, mientras que el huevo suma proteína y la manzana aporta fibra, vitaminas y antioxidantes. ¿Qué aportan? Una porción […]

Renault y Nissan y su futuro: Pelea de mercado con China

Por Manuel Gutiérrez El futuro de la industria automotriz, sea de Detroit o de Europa, se refleja perfectamente en el grupo Renault y Nissan, que buscarán pelear el mercado a las nuevas marcas chinas. Esta decisión cambió todo su enfoque industrial y tecnológico; ahora, ganan o desaparecen. También están las marcas de Detroit en alerta. […]

Cuba, México y el riesgo compartido

¿El cambio que viene en Cuba; será gradual o violento? ¿Será pactado con sus actuales autoridades o éstas quedarán fuera de la jugada?   Por Bulmaro Pacheco Formamos parte de una generación a la que le tocó vivir la influencia de la Revolución Cubana en América Latina a partir de 1959. Entre 1959 y 1985, […]

Furia Épica fue un error geopolítico

Si los resultados militares resultan adversos, aunque la dupla Israel-Estados Unidos obtenga la victoria técnica, Irán logrará efectos desequilibrantes en el interior de EE. UU. La población reprobará la aventura   Por Manuel Gutiérrez Ciertamente, sea como sea, Irán sufrirá imposiciones en su forma de gobierno y en el control de sus riquezas petroleras. Estados […]

El conflicto EU-Israel contra Irán se expande; México deberá decidir

Por Francisco Javier Ruiz Quirrín LLEGARÁ el momento en que no será suficiente que el gobierno de México declare su propósito de luchar por la paz. Ante la guerra de Israel (apoyado por Estados Unidos) contra el gobierno islámico iraní, la presidenta Sheinbaum reiteró el pensamiento histórico ante los conflictos internacionales: “Solución pacífica a las […]

Editorial: El día de la ira

La mañana del domingo 22 de febrero fue el día de la ira, porque México amaneció bajo fuego con narcobloqueos, enfrentamientos a tiros, incendios de vehículos, tiendas y negocios, en al menos 22 estados de la República. La razón, la muerte del jefe del Cártel Jalisco Nueva Generación, Nemesio Oseguera, conocido como el Mencho, la […]

Monseñor Juan Navarrete y Guerrero: El obispo que padeció tres destierros

Por Pedro A. Moroyoqui Durán Monseñor Juan Navarrete y Guerrero, nació el 12 de agosto de 1886 en la ciudad de Oaxaca, Oaxaca, fue hijo de don Demeterio Martínez Navarrete y Sandoval, el último en la dinastía Navarrete en utilizar su primer apellido, originario de la ciudad de Morelia, Michoacán, y de doña María Julia […]